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契約栽培 棚田のお米 岡山県御津郡の江原さんらが丹誠込めて棚田で育て、
天日乾燥(はざかけ)にこだわり仕上げた“契約栽培”のお米です。
【内容量】 : あきたこまち5kg
【販売価格】 : 5,250円 (税込) |
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雑穀ミックス (大麦・きび・粟・稗・黒米)岡山県北産
私たちの体になくてはならない大切なもの。ほとんどが炭水化物の
白米と違い、タンパク質、脂質はもちろん、ビタミンや食物繊維、
カルシウムや鉄分などのミネラルもたっぷり。今私たちに不足しがちな
栄養素をきちんと補ってくれるのが、五穀です。
【内容量】 : 50g×20袋
【販売価格】 : 3,200円 (税込) |
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黒米 岡山県北産
黒米穀物とは思えない力強い色で、古代米の一種。薬膳料理にも良く
使われ、ぬかに含まれる色素の色によって、赤米か黒米に分かれる。
黒米粉はパン・ケーキ・餃子の皮、春巻きの皮、うどん、
ラーメンなどに使用して下さい。
【内容量】 : 1kg
【販売価格】 : 2,500円 (税込) |
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生娘 (おばこ麦) 岡山県北産 大粒大麦
ほかの穀物にない歯ごたえが特徴で、麦ごはんを口の中で
噛みしめると、踊るような弾力とほのかな甘さが広がり、生命力の
強さを実感できます。
【内容量】 : 250g
【販売価格】 : 1,200円 (税込) |
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豆(白大豆)無農薬 岡山県北産
豆「畑の肉」と言われるほど、植物性タンパク質の貴重な供給源でも
あり、ビタミン、カルシュウム、食物繊維などもたっぷりです。
【内容量】 : 500g
【販売価格】 : 1,200円 (税込) |
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